Grill

GRILLET LAMMEKØLLE ”MARRAKECH” – Grilled leg of lamb “Marrakech”

2 oktober 2014   0

1 lammekølle 3 stk. mørk, bitter øl 1 dl olivenolie…

GRILLET LAKS MED BLOMKÅLSCOUSCOUS – Grilled salmon with cauliflower couscous

2 oktober 2014   0

400 g frisk laksefilet (fra ryggen) 8 robuste kviste rosmarin…

GRILLET MULTE OG GRÆSKAR – Grilled mullet and pumpkin

2 oktober 2014   0

400 g filet af multe med skæl 1 stk. courgette…

BBQ MED SOMMERSALAT – BBQ with summer salad

2 oktober 2014   0

3-4 kg lammerevelsben 200 g sukker 1 løg 10 tomater…

RØGET KARTOFFELSALAT MED BLOMMER OG DRUER – Smoked potato salad with plums and grapes

2 oktober 2014   0

350 g små nye danske kartofler 1 klase grønne druer…

GRILLET HAVTASKE MED ANIS OG GURKEMEJESMØR – Grilled monkfish with aniseed and turmeric butter

18 september 2014   0

1 havtaskehale à 800 g – 1 kg 1 spsk.…