Kom med til en unik smagsoplevelse, når vi tilbereder 12 retter – I køkkenet i med mine to kokkevenner Erwin Lauterbach og Hans Beck Thomsen.
Glæd dig til en aften med tre stjernekokke, der serverer 12 retter / appetizers
Jan Hurtigkarl – Hurtigkarl pejsen, Konsulent & Pop-up Middage
Salg af Hurtigkarl grill, pejs, rygeovn og udendørs bålsted i en og samme løsning!
Konsulent arbejde indenfor hotel og restaurant branchen.
Jeg holder fra tid til anden foredrag, arbejder på kogebøger, gastronomisk konceptudvikling m.m. Kontakt mig endelig hvis du har en god ide eller har brug for sparring!
Gæste optræden/ pop up event med mit globalt tematiserede køkken. Menuer udviklet med inspiration fra mine gastronomiske opdagelse rejser i årene med restaurant Jan Hurtigkarl & Co i Ålsgårde.